Weet wat U eet


In de loop der jaren zijn wij steeds bewuster geworden van ons Limburgse landschap.

Onze rundvlees producten komen uit Limburg. De Belgische blauwwitte dikbilkoeien grazen op het "Pasveld" en worden in de natuur gefokt voor hun kwalitatief malse vlees.

't Heuvelland varken groeit op bij de boer in alle vrijheid. Dit varkensvlees is geen massaproduct en kenmerkt zich door haar malse en volle smaak.

Verder verkrijgen wij uit Ulestraten onze friet die vers bereidt word. De aardappels van boer Hein Korte worden puur en eerlijk geteeld, dit is absoluut in de smaak merkbaar!

Ook is er de Limburgse forel …… Tja, gewoon puur op uw bord, niets meer aan doen!

Al onze groenten en sla komen uit de tuin of kassen van onze leverancier uit Strabeek.

Buiten onze speciaal bieren serveren wij sinds 2009 ook diverse wijnen. Deze wijnen staan in onze temperatuurkast en U kunt ze per glas, karaf of fles bestellen!